За кухню в Holly Food by Bryan отвечает шеф-повар Брайан Диаб, родом из Ливана. Раньше он работал в ресторанах Америки и Объединённых Арабских Эмиратов. В Holly Food он готовит блюда кухонь разных стран, о чём говорит слоган в меню: «Мы много путешествовали и собрали лучшие рецепты».
Атмосфера и интерьер очень даже интересные: одна из стен оформлена в стиле картин Рене Магритта, на других разместились интересные граффити.
Здесь предлагают семь видов бургеров, среди которых есть и авторские в ближневосточной интерпретации, например «Ист бургер с бараниной и хумусом» или фирменный «Брайан бургер» с сырокопчёной утиной грудкой — мой фаворит здесь.
Средний чек: 1000₽ / 13$ / 11€ / 9£
Адрес: Климентовский переулок, 14/1, 2 эт. (м.Третьяковская)
Открыто: ежедневно, 12:00-0:00
Комментариев нет:
Отправить комментарий